15 makkelijke spinazie smoothie recepten

Het drinken van spinazie smoothies is een geweldige manier om veel groente binnen te krijgen. Spinazie smoothies leveren je veel gezondheidsvoordelen op, en het maken van zo’n smoothie kost niet veel tijd.

In dit artikel vind je 15 heerlijke en makkelijke recepten. Ook lees je wat de gezondheidsvoordelen zijn van spinazie smoothies.

Inhoud:

Gezondheidsvoordelen van spinazie smoothies

Spinazie is een echte superfood. Het is rijk aan:

IJzer
Dit mineraal heb je nodig om jezelf energiek te voelen. Het is goed voor je immuunsysteem en het kan helpen bij het voorkomen van bloedarmoede [1].

Vitamine C
Deze vitamine is belangrijk voor je immuunsysteem. Verder is vitamine C goed voor je hart, botten, gewrichten en huid (minder rimpels!) [2].

Vezels
Vezels houden je darmen gezond en schoon, en zorgen ervoor dat je niet zo snel opnieuw trek krijgt.

Bètacaroteen (provitamine A)
Dit stofje beschermt je lichaam tegen schade van vrije radicalen en helpt om je huid en ogen gezond te houden [4].

Vitamine K
Deze vitamine heb je nodig voor een gezonde bloedstolling en sterke botten.

Verder bevat spinazie ook nog:

  • Chlorofyl (een heel krachtig plantenstofje)
  • Glutathion (een antioxidant die helpt om je lichaam te ontgiften)
  • Foliumzuur (vitamine B11)
  • Mangaan
  • Magnesium
  • Calcium

15 spinazie smoothie recepten

Hieronder vind je 15 smakelijke recepten voor smoothies met spinazie. Ze zijn allemaal makkelijk te maken en je bent binnen een paar minuten klaar om van je smoothie te genieten.

Tip: Bij al het fruit uit deze recepten kun je voor diepvriesfruit kiezen. Dit is lekker makkelijk en vaak ook nog voordeliger.

Onderaan dit artikel vind je meer handige tips.

1: Mango spinazie smoothie

Ingrediënten:

  • 1 hand verse spinazie (50 gram)
  • 100 gram mango
  • 1 el chiazaad
  • 200 ml water

Voedingswaarden: 106 kcal, 15,3 g koolhydraten, 3,2 g eiwit, 2,3 g vet, 4,7 g vezels.

2: Roze spinazie smoothie

Ingrediënten:

  • 1 hand verse spinazie (50 gram)
  • 1 banaan
  • 150 gram ontpitte kersen
  • 20 gram ongezouten amandelen
  • 200 ml ongezoete amandelmelk

Voedingswaarden: 381 kcal, 49,6 koolhydraten, 9,5 eiwitten, 14,3 vetten, 7,1 vezels.

3: Tropische spinazie smoothie

Ingrediënten:

  • 1 hand verse spinazie (50 gram)
  • 100 gram ananas
  • 1 el chiazaad
  • 200 ml sinaasappelsap (versgeperst)

💡 Deze smoothie bevat veel vitamine C. Goed voor als je immuunsysteem een boost nodig heeft!

Voedingswaarden: 195 kcal, 33,8 g koolhydraten, 4,3 g eiwitten, 2,4 g vetten, 5,3 g vezels.

4: Frisse spinazie smoothie

Ingrediënten:

  • 1 hand verse spinazie (50 gram)
  • 1 appel
  • ¼ komkommer
  • 100 ml water
  • Optioneel: 1 el citroensap

Voedingswaarden: 107 kcal, 19,4 g koolhydraten, 2,7 g eiwitten, 1 g vetten, 4,3 g vezels.

5: Spinazie smoothie met groene thee

Ingrediënten:

  • 1 hand verse spinazie (50 gram)
  • 200 gram rood fruit
  • 200 ml groene thee (afgekoeld)

💡 Deze smoothie bevat erg weinig koolhydraten!

Voedingswaarden: 93 kcal, 12,9 g koolhydraten, 3,9 g eiwitten, 0,4 g vetten, 6,6 g vezels.

6: Gember spinazie smoothie

Ingrediënten:

  • 1 hand verse spinazie (50 gram)
  • 50 gram mango
  • Stukje verse gember (1-2 cm)
  • 1 el chiazaad
  • 200 ml sinaasappelsap (versgeperst)

Voedingswaarden: 179 kcal, 30,6 g koolhydraten, 4,3 g eiwitten, 2,5 g vetten, 4,7 g vezels.

7: The Popeye

Ingrediënten:

  • 1 hand verse spinazie (50 gram)
  • 1 appel
  • 1 stengel bleekselderij
  • ¼ komkommer
  • 100 ml water

Voedingswaarden: 114 kcal, 20,4 g koolhydraten, 3,2 g eiwitten, 1 g vetten, 4,9 g vezels.

8: Romige spinazie smoothie

Sporters opgelet: deze smoothie bevat veel eiwitten!

Ingrediënten:

  • 1 hand verse spinazie (50 gram)
  • 1 banaan
  • ½ avocado
  • 1 el hennepzaad
  • 200 ml ongezoete amandelmelk

💡 Deze smoothie is rijk aan calorieën, eiwitten, vetten en vezels. Dat maakt het een goed vullende maaltijdvervanger.

Voedingswaarden: 439 kcal, 31,8 g koolhydraten, 10,2 g eiwitten, 27,8 g vetten, 8,8 g vezels.

9: Amandel en banaan spinazie smoothie

Ingrediënten:

  • 1 hand verse spinazie (50 gram)
  • 1 banaan
  • 20 gram ongezouten amandelen
  • 1 el lijnzaad
  • 200 ml ongezoete amandelmelk

Voedingswaarden: 327 kcal, 33 g koolhydraten, 9,1 g eiwitten, 15,7 g vetten, 7,4 g vezels.

10: Green power breakfast smoothie

Ingrediënten:

  • 1 hand verse spinazie (50 gram)
  • 1 banaan
  • 20 gram ongezouten amandelen
  • 20 gram havermout
  • 1 el lijnzaad
  • 100 gram kwark
  • 100 ml ongezoete amandelmelk

💡 Deze smoothie is lekker verzadigend en daarom ideaal als ontbijt of lunch. Dankzij de eiwitten is deze smoothie ook perfect voor na het sporten.

Voedingswaarden: 443 kcal, 48,9 g koolhydraten, 19,8 g eiwitten, 16,4 g vetten, 8,5 g vezels.

11: Romige kokos spinazie smoothie

Ingrediënten:

  • 1 hand verse spinazie (50 gram)
  • 1 banaan
  • 20 gram ongezouten cashewnoten
  • 50 gram Griekse yoghurt
  • 150 ml kokosmelk (dik)

💡 Deze smoothie is relatief rijk aan calorieën. Je kan hem daarom het beste als maaltijdvervanger nemen.

Voedingswaarden: 601 kcal, 37,5 g koolhydraten, 12,6 g eiwitten, 43,1 g vetten, 4,3 g vezels.

12: Spinazie smoothie met blauwe bessen

Ingrediënten:

  • 1 hand verse spinazie (50 gram)
  • 100 gram blauwe bessen
  • ½ avocado
  • 1 el lijnzaad
  • 200 ml ongezoete amandelmelk

Voedingswaarden: 302 kcal, 16 g koolhydraten, 5,8 g eiwitten, 21,7 g vetten, 9,8 g vezels.

13: Spinazie smoothie met ananas en kokos

Ingrediënten:

  • 1 hand verse spinazie (50 gram)
  • 1 banaan
  • 100 gram ananas
  • 1 el hennepzaad
  • 200 ml kokosmelk (dik)

💡 Deze smoothie is rijk aan koolhydraten. Dit maakt het een goede smoothie voor wanneer je gaat sporten.

Voedingswaarden: 653 kcal, 45,6 g koolhydraten, 12,2 g eiwitten, 44,9 g vetten, 5,7 g vezels.

14: De immuniteit booster

Ingrediënten:

  • 1 hand verse spinazie (50 gram)
  • 150 gram aardbeien
  • 1 el chiazaad
  • 150 ml water

💡 Deze smoothie is een immuniteit booster: je krijgt met deze smoothie ruimschoots de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C binnen.

Voedingswaarden: 84 kcal, 8,7 g koolhydraten, 3,6 g eiwitten, 2,1 g vetten, 4,8 g vezels.

15: Zoete spinazie smoothie met dadel

Ingrediënten:

  • 1 hand verse spinazie (50 gram)
  • 1 banaan
  • 1 grote dadel (of twee kleintjes)
  • 200 ml ongezoete amandelmelk

💡 Deze smoothie is ideaal voor als je zoete trek hebt, maar niet ongezond wilt snoepen.

Voedingswaarden: 190 kcal, 33,9 g koolhydraten, 3,9 g eiwitten, 2,9 g vetten, 4,8 g vezels.

Is nitraat ongezond?

Er werd lange tijd gewaarschuwd voor nitraat. Inmiddels weten we dat nitraat uit groenten niet schadelijk is. Het Voedingscentrum heeft de waarschuwing voor nitraat dan ook ingetrokken [7].

Je hoeft dus niet bang te zijn dat je met spinazie smoothies te veel nitraat binnenkrijgt. Uit onderzoek blijkt zelfs dat het juist goed is voor ons hart en vaatstelsel [8].

Tips voor de perfecte smoothie

Deze tips maken je smoothie nog lekkerder, gezonder of makkelijker!

1. Extra groente

Wil je extra veel groente binnenkrijgen? Voeg dan twee handen spinazie toe in plaats van één of voeg een andere groene bladgroente toe, bijvoorbeeld boerenkool.

2. Vocht en zacht onderop

Doe eerst het vocht en de zachte ingrediënten in de blender. Harde of bevroren ingrediënten doe je bovenop. Dit blendt een stuk makkelijker.

3. Verzadigende smoothie

Wil je je smoothie extra vullend maken? Voeg dan 20 gram havermout of ongezouten noten toe.

4. Smoothiebowl maken

Door (deels) bevroren ingrediënten en minder vocht te gebruiken, kun je van al deze recepten een smoothiebowl maken.

5. Voeg zaadjes toe

Voeg een eetlepel zaadjes aan je smoothie toe. Zo bevat je smoothie nog meer mineralen, vezels en gezonde vetten.

6. Kies zelf

Bij de recepten zie je soms chiazaad, lijnzaad of hennepzaad staan. Deze kun je prima onderling vervangen. Het maakt niet zoveel uit welke zaadjes je aan welke smoothie toevoegt.

7. Hoeveel vocht?

Bij de meeste recepten heb je 100-200 ml vocht nodig, zoals plantaardige melk, water of sinaasappelsap. Je kunt dit gemakkelijk aanpassen aan jouw voorkeur. Gebruik meer vocht als je een meer vloeibare smoothie wilt en gebruik minder vocht als je een dikkere smoothie wilt.

8. Amandelmelk vervangen

Amandelmelk kun je vervangen door een andere plantaardige melk. Ongezoet is de gezondste keuze. Je kunt ook gewoon water gebruiken.

9. Sinaasappelsap op voorraad

Drink je graag smoothies met sinaasappelsap, maar heb je geen zin om telkens sinaasappels te persen? Pers dan een grote hoeveelheid sap in één keer en vries het in porties in. Dit bespaart je meteen afwas.

10. Smoothies maken zonder blender

Heb je geen blender? Doe de ingrediënten dan in een kan en gebruik een staafmixer.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *