Iedere dag worden onze lichaamscellen blootgesteld aan allerlei invloeden van buitenaf, zoals vervuiling en zonlicht.
Je lichaam beschermt zichzelf hiertegen, maar soms loopt dit proces niet vlekkeloos en ontstaat er ‘oxidatieve stress’ [1-2]. Lees hier wat het precies is en wat je ertegen kunt doen.
Dit artikel in het kort:
- Bij oxidatieve stress zijn er te veel vrije radicalen in je lichaam, die cellen aantasten.
- Niet roken, beschermen tegen de zon en veel bewegen helpen bij oxidatieve stress.
- Het helpt ook om antioxidanten te eten, zoals bosbessen, walnoten, cranberries en spinazie.
Wat is oxidatieve stress?
Wanneer er veel vrije radicalen in je lichaam aanwezig zijn en het je lichaam niet lukt om ze te vangen, ontstaat oxidatieve stress. Maar hoe werkt dit precies? We leggen het hieronder uit.
Om goed te begrijpen wat oxidatieve stress is, moeten we het eerst hebben over vrije radicalen.
Vrije radicalen zijn een normaal bijproduct van processen in je lichaam, zoals ademhalen en eten. Het is net als bij het verbranden van brandstof in een motor: er komen altijd wat rook en uitlaatgassen vrij.
Vrije radicalen ontstaan ook door invloeden van buitenaf. Bijvoorbeeld door [3-4]:
- te veel zon op je huid
- ongezond eten
- vervuilde lucht
- sigarettenrook inademen
Zolang er niet te veel vrije radicalen in het lichaam zijn en je lichaam goed kan opruimen, vormen ze geen probleem.
Als er echter te veel vrije radicalen zijn, en het je lichaam niet meer lukt om er voldoende te vangen, ontstaat oxidatieve stress. De vrije radicalen kunnen dan cellen beschadigen, zoals een soort roest die op metaal komt. Dit kan invloed hebben op je gezondheid [5-6].
In het kort: Vrije radicalen zijn op zich niet slecht, maar als ze zich opstapelen kunnen ze de cellen in je lichaam aantasten. Dan ontstaat er oxidatieve schade.
5 belangrijke oorzaken van oxidatieve schade
Oxidatieve stress is dus de situatie waarbij er te veel vrije radicalen in je lichaam zijn. Deze deeltjes kunnen dan cellen beschadigen en dit heeft invloed op je gezondheid [7].
Wat zijn nu de belangrijkste oorzaken van oxidatieve schade? Je vindt ze hieronder [8-10].
- Roken
Sigarettenrook bevat veel schadelijke stoffen die vrije radicalen in je lichaam veroorzaken.
- Zonlicht
Te veel zon is niet zo goed voor je huid, doordat het er onder andere voor zorgt dat je lichaam vrije radicalen aan gaat maken.
- Stresssituaties
Zowel fysieke als emotionele stresssituaties kunnen leiden tot de productie van vrije radicalen.
- Vervuiling
Chemische stoffen in de lucht kunnen je lichaam binnendringen en vrije radicalen creëren.
- Ongezond eten
Voeding met veel suikers, verzadigde vetten of bewerkte producten kan de hoeveelheid vrije radicalen in je lichaam doen toenemen.
In het kort: De vijf belangrijkste oorzaken van oxidatieve stress in je lichaam zijn rook, zonlicht, stresssituaties, vervuiling en ongezond eten.
6 tips bij oxidatieve stress
Om ervoor te zorgen dat je niet te veel vrije radicalen in je lichaam krijgt, én om te zorgen dat je lichaam hier goed tegen bestand is, kun je zelf gelukkig veel doen.
Hieronder volgen 6 praktische adviezen die in onze ogen belangrijk zijn bij oxidatieve stress [6,8,9].
Tip 1: Stop met roken
Roken verhoogt de hoeveelheid vrije radicalen in je lichaam. Door te stoppen, geef je je lichaam de kans om te herstellen van de schadelijke invloeden van sigarettenrook.
Tip 2: Eet meer antioxidanten
Antioxidanten helpen je lichaam te beschermen tegen de schade die vrije radicalen kunnen veroorzaken. Ze zitten in kleurrijke groenten, fruit, noten en zaden, zoals bessen, spinazie en walnoten. Je lichaam kan ook zelf antioxidanten aanmaken en doet dit als er een verhoogde behoefte is.
Tip 3: Bescherm jezelf tegen de zon
Te veel zonlicht kan vrije radicalen in je huid aanmaken, die je cellen beschadigen. Draag dus zonnebrandcrème, een hoed en beschermende kleding om je huid zo veel mogelijk te beschermen.
Tip 4: Vermijd vervuiling en schadelijke stoffen
Vermijd, waar mogelijk, gebieden met veel luchtvervuiling. Bepaalde chemische stoffen kunnen vrije radicalen creëren in je lichaam.
Tip 5: Beweeg regelmatig
Lichaamsbeweging helpt je om gezond te blijven en kan er ook voor zorgen dat je lichaam meer antioxidanten aanmaakt. Hou het echter bij rustige lichaamsbeweging, want te veel of heel intense oefeningen kunnen, zonder goed herstel, juist zorgen voor meer oxidatieve schade.
Tip 6: Zorg voor voldoende slaap
Slaap is essentieel voor je lichaam om te herstellen en ondersteunt het lichaam bij het vangen van vrije radicalen. Zorg voor voldoende rust, zodat je cellen zich kunnen herstellen van dagelijkse schade.
In het kort: Door te stoppen met roken, zonlicht te mijden, antioxidanten te eten en regelmatig te bewegen, help je je lichaam om bestand te zijn tegen vrije radicalen.
10x voeding die rijk is aan antioxidanten
Antioxidanten zijn stoffen die je lichaam helpen beschermen tegen oxidatieve schade.
Ze neutraliseren vrije radicalen, waardoor je lichaam beter in staat is om zichzelf te beschermen en te herstellen.
Je lichaam maakt zelf antioxidanten aan als je hier behoefte aan hebt, maar je vindt antioxidanten ook in verschillende soorten voeding.
Hieronder delen we 10 voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten [6]:
#1 Bosbessen
Bosbessen zitten boordevol antioxidanten, vooral anthocyanen, die helpen bij het beschermen tegen invloeden van vervuiling en zonlicht.
#2 Donkere chocolade (minimaal 70% cacao)
Donkere chocolade is rijk aan flavonoïden, die helpen bij het beschermen van cellen en weefsels tegen oxidatieve schade.
#3 Spinazie
Spinazie bevat vitamine C, vitamine E en bètacaroteen. Dit zijn allemaal krachtige antioxidanten die vrije radicalen bestrijden.
#4 Walnoten
Walnoten bevatten veel vitamine E en gezonde vetten, die de antioxidanten in je lichaam ondersteunen.
#5 Granaatappel
Granaatappels bevatten polyfenolen die cellen beschermen tegen schade.
#6 Artisjokken
Artisjokken zijn een uitstekende bron van antioxidanten zoals flavonoïden, die helpen om oxidatieve schade te verminderen.
#7 Zwarte bessen
Net als bosbessen zitten zwarte bessen vol anthocyanen en andere antioxidanten, die het immuunsysteem ondersteunen.
#8 Broccoli
Broccoli bevat vitamine C, vezels en sulforafaan, een krachtige antioxidant die helpt bij het vangen van vrije radicalen.
#9 Tomaten
Tomaten zijn rijk aan lycopeen, een antioxidant die de bescherming van gezonde cellen en weefsels ondersteunt.
#10 Groene thee
Groene thee is een rijke bron van catechines; krachtige antioxidanten die helpen bij het beschermen van cellen tegen schade.
In het kort: Bosbessen, donkere chocolade, spinazie, walnoten, artisjokken, groene thee en tomaten zijn voedingsmiddelen die rijk zijn aan antioxidanten.
Samenvatting
Oxidatieve stress is de situatie waarbij er te veel vrije radicalen in je lichaam zijn.
Vrije radicalen zijn een normaal bijproduct van processen in je lichaam, maar ontstaan ook door invloeden van buitenaf, zoals ongezond eten, zonlicht of luchtvervuiling.
Als er te veel vrije radicalen in je lichaam zijn, kunnen cellen beschadigen. Dit heeft invloed op je gezondheid.
Om ervoor te zorgen dat er niet te veel vrije radicalen in je lichaam ontstaan, kun je het volgende doen:
- Stop met roken
- Eet meer antioxidanten
- Bescherm jezelf tegen de zon
- Vermijd vervuiling en schadelijke stoffen
- Beweeg regelmatig
- Zorg voor voldoende slaap
Meer antioxidanten binnenkrijgen kun je doen door regelmatig onderstaande voeding te eten:
- Bosbessen
- Donkere chocolade
- Spinazie
- Walnoten
- Granaatappel
Schrijf een reactieEr zijn nog geen reacties op dit artikel.
Geef als eerste een reactie!