Chroom is een essentieel mineraal voor je lichaam. Het speelt onder andere een belangrijke rol bij het regelen van je bloedsuiker.
In dit artikel lees je meer over de werking van chroom, hoeveel je dagelijks nodig hebt en wanneer we adviseren om het als supplement te nemen.
Dit artikel in het kort:
- Chroom is een essentieel mineraal (spoorelement).
- Je hebt chroom nodig voor een goede bloedsuiker en stofwisseling.
- Wanneer je gezond en gevarieerd eet, krijg je genoeg chroom binnen.
- Soms is een chroom supplement of een multi met chroom raadzaam.
Wat is chroom?
Chroom, ook wel chromium genoemd, is een mineraal waar nog niet zo veel over bekend is. Wel weten we dat het mineraal essentieel is voor onze gezondheid: je kunt dus absoluut niet zonder.
Dit mineraal zorgt er onder andere voor dat insuline goed werkt in je lichaam. Daarnaast speelt chroom een rol in je stofwisseling.
Officieel is chroom een mineraal dat in de categorie ‘spoorelementen’ valt. Dit zijn micro-mineralen, die slechts in kleine hoeveelheden voorkomen in voeding en waar je lichaam maar weinig van nodig heeft. Dat maakt ze echter niet minder belangrijk!
In het kort: Chroom is een spoorelement: een mineraal dat in kleine hoeveelheden voorkomt in voeding en waar je lichaam dagelijks maar weinig van nodig heeft.
Wat doet chroom voor je gezondheid?
Van chroom is aangetoond dat je het dagelijks nodig hebt als je gezond wilt blijven.
De onderstaande gezondheidsvoordelen van chroom zijn al wetenschappelijk vastgesteld. Vele andere onderzoeken naar de werking van chroom lopen echter nog.
Voordelen chroom:
- Helpt je bloedsuikergehalte normaal te houden
- Draagt bij aan je energiemetabolisme
- Ondersteunt een normale stofwisseling
- Er zijn aanwijzingen dat chroom kan helpen bij het verminderen van hongergevoelens*
In het kort: Chroom is een essentieel mineraal. Het helpt je bloedsuikergehalte normaal te houden en ondersteunt een normale stofwisseling.
Chroom in voeding
Je lichaam kan zelf geen mineralen of spoorelementen aanmaken. Toch zijn er een aantal essentieel voor je lichaam. Het is dus belangrijk dat je die dagelijks binnenkrijgt via je voeding.
Chroom is te vinden in:
- Vis
- Schaaldieren
- Groenten
- Fruit
- Brood
- Volkoren producten (zoals biergist, zilvervliesrijst en volkoren pasta)
- Vlees
- Zuivel
- Noten
Hieronder vind je de voeding die het rijkst is aan chroom [1,2].
Chromium voeding hoeveelheden
Scroll de tabel naar rechts →
| Voeding | Chroom (per 100 gram) |
| Mosselen | 128 mcg |
| Paranoten | 100 mcg |
| Oesters | 57 mcg |
| Garnalen | 26 mcg |
| Biergist | 18 mcg |
| Broccoli | 10 mcg |
| Druivensap | 3,3 mcg |
| Biefstuk | 2,3 mcg |
In het kort: Chroom is met name te vinden in vis, schaaldieren, vlees, noten en groenten.
Hoeveel chroom heb je dagelijks nodig?
De Nederlandse Gezondheidsraad geeft geen aanbevelingen voor de hoeveelheid chroom die je dagelijks nodig hebt.
In de Verenigde Staten is dat wel het geval. Daar wordt 25 tot 35 microgram per dag aanbevolen voor volwassenen.
Hieronder vind je de precieze aanbevelingen die Harvard’s School of Public Health geeft [3,4]:
Scroll de tabel naar rechts →
| Categorie | ADH chroom (in de VS) |
| Vrouwen 19-50 jaar | 25 mcg |
| Mannen 19-50 jaar | 35 mcg |
| Vrouwen >50 jaar | 20 mcg |
| Mannen >50 jaar | 30 mcg |
In het kort: Je hebt chroom uit voeding nodig om gezond te blijven. In Nederland is geen ADH vastgesteld voor chroom. In de VS wordt 25 tot 35 mcg per dag aanbevolen voor volwassenen.
Chroom tekort: symptomen en oorzaken
Het is moeilijk te zeggen of iemand een tekort aan chroom heeft, aangezien er nog geen goede methode bestaat om dit te kunnen meten. Chroom wordt namelijk door heel het lichaam opgeslagen, wat het lastig maakt om dit te onderzoeken.
Voor zover we nu weten, komt een tekort aan chroom in Nederland niet voor. Het lijkt erop dat je voldoende chroom binnenkrijgt als je gezond en gevarieerd eet.
Wanneer je echter niet gezond en gevarieerd eet, kunnen er wel tekorten ontstaan.
Een chroom tekort uit zich in diabetes-achtige verschijnselen, zoals:
- Insulineresistentie
- Hoge gehaltes van LDL-cholesterol in het bloed
- Hoge gehaltes van vetzuren in het bloed
- Lage gehaltes van HDL-cholesterol in het bloed
- Hoge bloeddruk
- Ongewone glucose- en insulinewaardes
In het kort: Een tekort aan chroom komt in Nederland niet voor, tenzij je heel ongezond of te weinig eet. Dan kunnen diabetes-achtige symptomen mogelijk een teken hiervan zijn.
Is een chroom supplement gevaarlijk?
Via voeding is het nauwelijks mogelijk om te veel chroom binnen te krijgen. Wanneer je via een supplement chroom inneemt, kun je echter wel meer binnenkrijgen.
Toch hoef je je in de meeste gevallen geen zorgen te maken. Tot een inname van 1000 microgram (mcg) chroom zijn namelijk geen schadelijke effecten gevonden.
Zorg wel dat je onder deze hoeveelheid blijft, anders kan het chroom supplement de werking van insuline in je lichaam gaan tegenwerken.
Symptomen die je kunt ervaren bij extreme hoeveelheden chroom zijn:
- Geïrriteerde maag
- Versnelde hartslag
- Huiduitslag
- Duizeligheid
Waarschuwing 1: Het is van belang dat mensen met een nier- of leveraandoening voorzichtig zijn met chroom supplementen. Dit advies geldt uit voorzorg. De nieren en lever breken namelijk stoffen af in het lichaam en als die niet goed functioneren, kan een eventueel teveel aan chroom niet worden verwerkt.
Waarschuwing 2: Wees extra voorzichtig bij gebruik van een chroom supplement in combinatie met insuline- of glucoseverlagende medicatie. Overleg in dit geval altijd vooraf met je arts.
In het kort: Het is onwaarschijnlijk dat je te veel chroom binnenkrijgt via voeding of een supplement. In sommige gevallen wordt een chroomsupplement echter afgeraden.
Chroom supplement kopen? Dit wil je weten!
Over het algemeen krijg je voldoende chroom binnen wanneer je gezond en gevarieerd eet. Een chroom supplement is dan ook meestal niet nodig en we adviseren je om hier dan ook voorzichtig mee om te gaan.
Sommige mensen hebben echter een hogere behoefte aan chroom. Voor deze mensen kunnen chroom tabletten wel interessant zijn.
Een chroom supplement kan in de volgende gevallen raadzaam zijn:
- Bij een chroomtekort (door te weinig of ongezonde voeding)
- Bij diabetes type II
- Bij een hartziekte
- Na een zwaar ongeluk
- Bij stress
Wil je zeker weten dat je voldoende chroom binnenkrijgt? Dan is een goede multivitamine een interessante optie. Hiermee krijg je dagelijks alle essentiële vitamines en mineralen binnen in veilige hoeveelheden en weet je dus zeker dat je goed zit.
Nutribites Multivitamine is hiervoor een goede keuze. Naast alle 13 essentiële vitamines en 7 belangrijke mineralen, krijg je per dosering ook nog 8 andere krachtige nutriënten binnen. Het bevat een veilige dosering van 200 mcg chroom per dag.
In het kort: Als je zeker wilt weten dat je voldoende chroom binnenkrijgt, is een multivitamine een goede en veilige optie.
Samenvatting
Chroom wordt ook wel chromium genoemd en is een essentieel spoorelement (mineraal).
Dit mineraal ondersteunt onder meer je bloedsuikerspiegel en is belangrijk voor je stofwisseling.
Er is nog relatief weinig onderzoek gedaan naar chroom, maar we weten dat een chroom tekort in Nederland nagenoeg niet voorkomt. Je krijgt namelijk voldoende chroom binnen als je gezond en gevarieerd eet.
In onderstaande gevallen kan de behoefte aan chroom echter verhoogd zijn:
- Bij een chroomtekort (door te weinig of ongezonde voeding)
- Bij diabetes type II
- Bij een hartziekte
- Na een zwaar ongeluk
- Bij stress
Wil je zeker weten dat je voldoende chroom binnenkrijgt? Dan is een multivitamine, zoals Nutribites Multivitamine, een goede en veilige optie.
Let op: Wees altijd voorzichtig met het gebruik van chroom supplementen, zeker als je insuline- of glucoseverlagende medicatie gebruikt of een lever- of nieraandoening hebt. Je hebt dan een grotere kans op te veel chroom in je lichaam of op ongewenste wisselwerkingen met de medicatie die je gebruikt. Raadpleeg in deze gevallen altijd je arts voordat je start met het gebruik van chroom supplementen.
*De claims uit deze beschrijving zijn onder beoordeling van de EFSA en zijn nog niet goed– of afgekeurd.
Schrijf een reactieEr zijn nog geen reacties op dit artikel.
Geef als eerste een reactie!