Aardbeien zijn sappige, zoete vruchtjes met een heerlijke smaak. Veel mensen zijn er gek op, waaronder wij. Ze zitten ook nog eens bomvol voedingsstoffen.
Genoeg reden dus om deze heerlijke aardbeien smoothies met je te delen.
Onderaan dit artikel hebben we ook de gezondheidsvoordelen van aardbeien voor je op een rij gezet.
Wist je dat onze Green Juice ook aardbeien bevat? Met één schepje Nutribites Green Juice krijg je maar liefst 31 gezonde, natuurlijke ingrediënten binnen per dag, waaronder tarwegras, chlorella, spirulina, probiotica en natuurlijk aardbei.
Dit artikel in het kort:
- Aardbeien bevatten veel vitamines, mineralen en antioxidanten, en weinig calorieën.
- Aardbeien ondersteunen je weerstand, hart, bloedvaten, darmflora en huid.
- 17 recepten voor de heerlijkste aardbeien smoothies.
17 Aardbeien smoothie recepten
Van aardbeien smoothie recepten kun je er nooit genoeg hebben. Hieronder vind je daarom maar liefst 17 recepten.
Alle recepten zitten tjokvol voedingsstoffen die helpen om je lichaam gezond te houden.
1: Simpele aardbeien smoothie
Ingrediënten:
- 100 gram aardbeien
- â…“ courgette
- 1 el lijnzaad
- 200 ml amandelmelk (ongezoet)
Voedingswaarden: 135 kcal, 12,1 gram koolhydraten, 5,8 gram eiwitten, 4,6 gram vetten, 5,6 gram vezels.
Dit is een simpele basis-smoothie. Je kunt zelf variëren door meer fruit en/of groente toe te voegen.
Tip: Je kunt ook altijd een schepje Green Juice toevoegen, om je smoothie meteen van 31 krachtige superfoods te voorzien!
2: Green berry smoothie
Ingrediënten:
- 100 gram aardbeien
- 50 gram bramen
- 50 gram blauwe bessen
- 1 hand verse spinazie (50 gram)
- 1 el chiazaad
- 150 ml water
Voedingswaarden: 114 kcal, 14,2 gram koolhydraten, 4,2 gram eiwitten, 2,2 gram vetten, 7 gram vezels.
3: Aardbei watermeloen smoothie
Ingrediënten:
- 100 gram aardbeien
- 100 gram watermeloen
- 50 gram bleekselderij
- â…“ courgette
- 1 el lijnzaad
- 200 ml amandelmelk (ongezoet)
Voedingswaarden: 168 kcal, 23,5 gram koolhydraten, 6,1 gram eiwitten, 3,8 gram vetten, 5,6 gram vezels.
Voeg een beetje citroensap toe voor een extra frisse smaak.
4: Groene thee aardbei smoothie
Ingrediënten:
- 100 gram aardbeien
- 1 hand verse spinazie (50 gram)
- 1 el chiazaad
- 150 ml groene thee (afgekoeld)
- Aanbevolen: 1 schepje Green Juice (10 gram)
Voedingswaarden: 69 kcal, 6,1 gram koolhydraten, 3,3 gram eiwitten, 2,1 gram vetten, 4,2 gram vezels.
Deze smoothie is caloriearm.
5: Frisse aardbeien smoothie
Ingrediënten:
- 100 gram aardbeien
- ¼ komkommer
- 8 muntblaadjes
- 1 el chiazaad
- 150 ml water
Voedingswaarden: 69 kcal, 6,9 gram koolhydraten, 2,4 gram eiwitten, 2,2 gram vetten, 3,8 gram vezels.
Deze smoothie is lekker fris. Perfect voor op warme dagen.
6: Aardbei yoghurt smoothie
Ingrediënten:
- 200 gram aardbeien
- â…“ courgette
- 20 gram ongezouten amandelen
- 50 gram Griekse yoghurt
- 200 ml amandelmelk (ongezoet)
Voedingswaarden: 325 kcal, 23,5 gram koolhydraten, 11,5 gram eiwitten, 18,4 gram vetten, 5,2 gram vezels.
7: Kiwi aardbei smoothie
Ingrediënten:
- 100 gram aardbeien
- 1 kiwi
- 1 hand verse spinazie (50 gram)
- 1 el lijnzaad
- 200 ml amandelmelk (ongezoet)
- Aanbevolen: 1 schepje Green Juice (10 gram)
Voedingswaarden: 147 kcal, 16,6 gram koolhydraten, 4,8 gram eiwitten, 4,7 gram vetten, 6,3 gram vezels.
8: Mango aardbei smoothie
Ingrediënten:
- 100 gram mango
- 100 gram aardbeien
- 1 hand boerenkool (50 gram)
- 1 el zonnebloempitten
- 200 ml amandelmelk (ongezoet)
Voedingswaarden: 249 kcal, 25,6 gram koolhydraten, 6,8 gram eiwitten, 11,4 gram vetten, 5,9 gram vezels.
9: Coconut dream
Ingrediënten:
- 1 banaan
- 100 gram aardbeien
- 1 hand verse spinazie (50 gram)
- 1 el hennepzaad
- 100 ml kokosmelk (dik)
- 100 ml amandelmelk (ongezoet)
Voedingswaarden: 457 kcal, 37 gram koolhydraten, 10,8 gram eiwitten, 27,5 gram vetten, 5,6 gram vezels.
Dit is een maaltijd smoothie: heerlijk als ontbijt of lunch. Deze smoothie is rijk aan eiwitten, wat fijn is voor na het sporten!
10: Zachte aardbei perzik smoothie
Ingrediënten:
- 100 gram aardbeien
- 1 perzik
- ½ avocado
- â…“ courgette
- 1 el lijnzaad
- 200 ml amandelmelk (ongezoet)
Voedingswaarden: 349 kcal, 24,8 gram koolhydraten, 7,9 gram eiwitten, 21,4 gram vetten, 9,8 gram vezels.
Deze smoothie is rijk aan gezonde vetten en vezels. Dat zorgt ervoor dat je na het drinken van deze smoothie niet snel weer trek krijgt.
11: Frisse citrus smoothie
Ingrediënten:
- 100 gram aardbeien
- ¼ komkommer
- 2 el citroensap
- 1 el chiazaad
- 200 ml sinaasappelsap (versgeperst)
Voedingswaarden: 176 kcal, 29,3 gram koolhydraten, 3,7 gram eiwitten, 2,4 gram vetten, 4,5 gram vezels.
Deze smoothie bevat veel vitamine C.
12: Aardbei havermout smoothie
Ingrediënten:
- 200 gram aardbeien
- 1 hand sla (50 gram)
- 4 el havermout
- 1 el lijnzaad
- 200 ml amandelmelk (ongezoet)
Voedingswaarden: 199 kcal, 25,8 gram koolhydraten, 6,5 gram eiwitten, 5,5 gram vetten, 6,8 gram vezels.
De havermout maakt deze smoothie lekker verzadigend.
13: Romige aardbeien smoothie
Ingrediënten:
- 100 gram aardbeien
- 1 banaan
- ½ avocado
- â…“ courgette
- 20 gram ongezouten amandelen
- 200 ml amandelmelk (ongezoet)
Voedingswaarden: 536 kcal, 45 gram koolhydraten, 11,5 gram eiwitten, 31,4 gram vetten, 10,5 gram vezels.
Dit is een volledige maaltijd: drink deze smoothie als ontbijt of lunch.
14: Rode biet smoothie
Ingrediënten:
- 100 gram aardbeien
- 1 banaan
- 1 voorgekookte rode biet
- 1 el zonnebloempitten
- 200 ml amandelmelk (ongezoet)
Voedingswaarden: 314 kcal, 40,7 gram koolhydraten, 6,8 gram eiwitten, 11,2 gram vetten, 8,4 gram vezels.
15: Strawberry breakfast bowl
Ingrediënten:
- 100 gram aardbeien
- 1 banaan
- 1 hand boerenkool (50 gram)
- 4 el havermout
- 20 gram ongezouten cashewnoten
- 1 el zonnebloempitten
- 50 gram Griekse yoghurt
- 100 ml amandelmelk (ongezoet)
Voedingswaarden: 551 kcal, 55,1 gram koolhydraten, 16,4 gram eiwitten, 26,8 gram vetten, 8,7 gram vezels.
Doe alle ingrediënten (behalve de cashewnoten en de zonnebloempitten) in een blender en blend tot een gladde, dikke smoothie. Schenk de smoothie in een kom en garneer met de cashewnoten en de zonnebloempitten. Eet de smoothie met een lepel.
16: Frisse aardbei groente smoothie
Ingrediënten:
- 200 gram aardbeien
- 50 gram bleekselderij
- ¼ komkommer
- 2 el citroensap
- 1 el lijnzaad
- 50 gram Griekse yoghurt
- 100 ml amandelmelk (ongezoet)
- Aanbevolen: 1 schepje Green Juice (10 gram)
Voedingswaarden: 191 kcal, 17,7 gram koolhydraten, 6,5 gram eiwitten, 8,1 gram vetten, 5,6 gram vezels.
17: Antioxidant smoothie
Ingrediënten:
- 100 gram aardbeien
- 100 gram blauwe bessen
- 1 hand boerenkool (50 gram)
- 1 el chiazaad
- 200 ml amandelmelk (ongezoet)
Voedingswaarden: 165 kcal, 20,8 gram koolhydraten, 5,2 gram eiwitten, 4,5 gram vetten, 7,7 gram vezels.
De gezondheidsvoordelen van aardbeien
Aardbeien bevatten weinig calorieën, maar leveren wel veel vitamines, mineralen en antioxidanten.
Door deze combinatie van eigenschappen kunnen we aardbeien als ‘superfood’ labelen. Superfoods zijn voedingsmiddelen met een hoge concentratie voedingsstoffen.
Wil je meer weten over superfoods? Check dan onze top 15 superfoods en ontdek welke andere voedingsmiddelen als superfood worden gezien.
Hieronder hebben we de gezondheidsvoordelen van aardbeien voor je op een rijtje gezet.
Sterke weerstand
In aardbeien zit veel vitamine C. Deze vitamine helpt om je immuunsysteem sterk te houden [1]. Met een sterk immuunsysteem ben je beter beschermd tegen virussen, bacteriën en schimmels.
Antioxidanten
Aardbeien zijn rijk aan verschillende antioxidanten. Antioxidantrijke voeding helpt om vrije radicalen onschadelijk te maken. Dat zijn stofjes die je lichaamscellen aanvallen.
Rijk aan kalium
In aardbeien is veel kalium te vinden. Dit mineraal draagt bij aan een gezond hart en vaatstelsel [2].
Vezelbron
Groente en fruit bevatten veel vezels. Dit geldt ook voor aardbeien. Vezels zijn goed voor je stoelgang, darmflora en bloedsuikerspiegel [3,4].
Meer doen ter ondersteuning van je darmflora? Lees hier ons dossier beste probiotica.
Gezonde huid
Het eten van vitamine C-rijke voeding helpt om je huid gezond te houden [5]. Het speelt bijvoorbeeld een rol bij de collageenaanmaak (collageen is een belangrijk onderdeel van je huid). Ook helpt vitamine C om huidveroudering tegen te gaan.
Schrijf een reactieEr zijn nog geen reacties op dit artikel.
Geef als eerste een reactie!