Inhoud:
• Waar zit vitamine B in?
• Vitamine B supplement
• Waar is vitamine B goed voor?
• Samenvatting

Waar zit vitamine B in? Dit zijn de beste bronnen

• Door:
  

  José Dorenbos (Auteur)

  José Dorenbos Auteur

  José Dorenbos is redacteur en literatuurwetenschapper. Sinds 2023 doet ze onderzoek en schrijft ze artikelen over gezondheid en supplementen voor Nutribites.

  Meer weten? Lees meer

• 

  Door:

  José Dorenbos

  (Auteur)

  José Dorenbos Auteur

  José Dorenbos is redacteur en literatuurwetenschapper. Sinds 2023 doet ze onderzoek en schrijft ze artikelen over gezondheid en supplementen voor Nutribites.

  Meer weten? Lees meer

In dit artikel geven we antwoord op de vraag: waar zit vitamine B in?

Vitamine B is de verzamelnaam voor 8 verschillende vitamines. B-vitamines ondersteunen vooral je energieniveau, concentratie en geheugen.

Inhoud:

• Waar zit vitamine B in?
• Vitamine B supplement
• Waar is vitamine B goed voor?
• Samenvatting

Dit artikel in het kort:

• B-vitamines vind je in plantaardige en dierlijke voeding.
• Ze ondersteunen je energieniveau, mentale vermogens en weerstand.
• Een supplement kan uitkomst bieden als je te weinig B-vitamines binnenkrijgt.

Waar zit vitamine B in?

Je vindt de 8 B-vitamines in 4 verschillende bronnen:

• Dierlijke voeding
• Plantaardige voeding
• Verrijkte producten
• Supplementen

Als je snel meer B-vitaminen wilt binnenkrijgen, eet dan meer:

• Granen (liefst volkoren): rijk aan B1, B11,B12
• Eieren: rijk aan B2, B4, B8, B11, B12
• Amandelen: rijk aan B1, B2, B8
• Ontbijtgranen: vaak verrijkt met verschillende B-vitaminen

Hieronder vind je een overzicht van rijke bronnen van elke verschillende B-vitamine.

Waar zit vitamine B1 in?

• Dierlijke voeding
• Plantaardige voeding

Vitamine B1 – ook wel thiamine genoemd – vind je in zowel dierlijke als plantaardige producten. Je kunt wel zeggen…

Vitamine B1 – ook wel thiamine genoemd – vind je in zowel dierlijke als plantaardige producten.

Je kunt wel zeggen dat vitamine B1 een klein beetje beroemd is, want het is de eerste vitamine die ontdekt werd [1].

Vitamine B1 zit onder andere in:

• Peulvruchten
• Noten
• Haver
• Volkoren granen
• Sinaasappels
• Zuivel
• Gevogelte
• Rundvlees
• Varkensvlees

Weten waar je vitamine B1 precies voor nodig hebt? In dit artikel over vitamine B1 vind je alles wat je moet weten over deze vitamine.

Lees meer

Lees minder

Waar zit vitamine B2 in?

• Dierlijke voeding
• Plantaardige voeding

Ook vitamine B2 (riboflavine) tref je in dierlijke en plantaardige producten aan. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B2 zijn…

Ook vitamine B2 (riboflavine) tref je in dierlijke en plantaardige producten aan.

Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine B2 zijn [2]:

• Lever
• Lijnzaad
• Amandelen
• Kaas
• Ei
• Champignons
• Paling
• Koolvis
• Brie
• Walnoten

In dit artikel over vitamine B2 lees je meer over deze voedingsstof.

Lees meer

Lees minder

Waar zit vitamine B3 in?

• Eiwitrijke voeding

Vitamine B3 (niacine) vind je vooral in eiwitrijke voeding, zoals vlees en noten. Deze vitamine zit onder andere in [3]:…

Vitamine B3 (niacine) vind je vooral in eiwitrijke voeding, zoals vlees en noten.

Deze vitamine zit onder andere in [3]:

• Tonijn
• Kip
• Pinda’s
• Chiazaad
• Zonnebloempitten
• Zalm
• Champignons

Meer informatie over deze belangrijke voedingsstof vind je in ons vitamine B3 artikel.

Lees meer

Lees minder

Waar zit vitamine B4 in?

• Dierlijke voeding
• Plantaardige voeding

Vitamine B4 (choline) zit in veel voedingsmiddelen. De grote vitamine B4-kampioen is ei. Met één ei voldoe je aan 1/3…

Vitamine B4 (choline) zit in veel voedingsmiddelen.

De grote vitamine B4-kampioen is ei. Met één ei voldoe je aan 1/3 van je dagelijkse vitamine B4-behoefte.

Vitamine B4 of choline zit ook in:

• Lever
• Kip
• Aardappelen
• Zonnebloempitten
• Melk
• Yoghurt
• Shiitake paddenstoelen

Meer weten? Check ons artikel over vitamine B4 of choline.

Lees meer

Lees minder

Waar zit vitamine B6 in?

• Zit veel in vis

Ook vitamine B6 (pyridoxine) zit in veel voedingsmiddelen. Bij een gezond en gevarieerd dieet krijg je in principe dus genoeg…

Ook vitamine B6 (pyridoxine) zit in veel voedingsmiddelen. Bij een gezond en gevarieerd dieet krijg je in principe dus genoeg binnen.

Je vindt veel vitamine B6 in:

• Pistachenoten
• Zilvervliesrijst
• Zalm
• Hazelnoten
• Ansjovis
• Forel

Lees alles over het belang van deze stof in ons dossier vitamine B6.

Lees meer

Lees minder

Waar zit vitamine B8 in?

• Eiwitrijke voeding

Vitamine B8 – ook wel biotine genoemd – zit vaak in eiwitrijke voeding. Voorbeelden van voeding waarin veel vitamine B8…

Vitamine B8 – ook wel biotine genoemd – zit vaak in eiwitrijke voeding.

Voorbeelden van voeding waarin veel vitamine B8 zit:

• Kippenlever
• Runderlever
• Sojabonen
• Eieren
• Pinda’s
• Zonnebloempitten
• Zalm
• Amandelen
• Kaas
• Walnoten

Biotine is vooral goed voor je haar, huid en nagels. Alle andere voordelen van biotine– vind je in ons uitgebreide artikel erover.

Lees meer

Lees minder

Waar zit vitamine B11 in?

• Dierlijke voeding
• Plantaardige voeding

Je vindt vitamine B11/foliumzuur in groene groenten, granen en dierlijke producten. Andere bronnen van vitamine B11 zijn: Sojabonen Zonnebloempitten Quinoa…

Je vindt vitamine B11/foliumzuur in groene groenten, granen en dierlijke producten.

Andere bronnen van vitamine B11 zijn:

• Sojabonen
• Zonnebloempitten
• Quinoa
• Peterselie
• Lever
• Quinoa
• Spinazie
• Spruitjes
• Sesamzaad

Meer weten over vitamine B11 of foliumzuur? In dit artikel over foliumzuur lees je alles over de werking en voordelen van deze vitamine.

Lees meer

Lees minder

Waar zit vitamine B12 in?

• Dierlijke voeding

Vitamine B12 (cobalamine) vind je in dierlijke voeding, zoals vlees, vis en zuivelproducten. Het zit in zeer kleine hoeveelheden in…

Vitamine B12 (cobalamine) vind je in dierlijke voeding, zoals vlees, vis en zuivelproducten.

Het zit in zeer kleine hoeveelheden in sommige zeewieren en algen. Het is erg lastig om voldoende vitamine B12 binnen te krijgen met plantaardige bronnen.

Rijke vitamine B12-bronnen zijn:

• Mosselen
• Lever
• Zalm
• Kaas
• Biefstuk
• Makreel
• Kabeljauw
• Mozzarella

Vitamine B12 zit ook in sommige verrijkte voedingsmiddelen, zoals plantaardige melk en edelgist.

Alles over deze onmisbare stof vind je in ons dossier vitamine B12.

Vooral vegetariërs en veganisten lopen een verhoogd risico op een vitamine B12-tekort [4-5].

In deze artikelen lees je meer over het voorkomen van een B12-tekort als veganist of vegetariër:

• Vitamines voor vegans
• Vitamines voor vegetariërs

Lees meer

Lees minder

Vitamine B supplement

Als je het lastig vindt om genoeg B-vitamines binnen te krijgen, dan kan een supplement uitkomst bieden.

Hulp nodig bij het maken van een keuze voor een vitamine B-supplement? Lees ons artikel over het kiezen van een goed vitamine B-complex.

In het kort: Een supplement biedt uitkomst als het moeilijk is om voldoende B-vitamines binnen te krijgen.

Nutribites Vitamine B-complex

Nutribites Vitamine B-Complex is een krachtige formule waarmee je alle acht de B-vitaminen in optimale vorm binnenkrijgt.

Voordelen:

• • Helpt bij vermoeidheid
  • Verbetert de gemoedstoestand
  • Goed voor het geheugen
  • Lees hier alle voordelen

Bekijk product

Waar is vitamine B goed voor?

Iedere B-vitamine heeft een andere functie. Omdat B-vitamines elkaar versterken en onderling samenwerken worden ze vaak als één groep gezien.

Misschien wel de belangrijkste functie van B-vitamines is dat ze je natuurlijke energieniveau ondersteunen.

Daarnaast zijn B-vitamines belangrijk voor [6-9]:

• Het zenuwstelsel
• Een heldere geest
• Je concentratievermogen
• Je weerstand
• Je haar
• Je huid

In het kort: B-vitamines zijn belangrijk voor je energieniveau, zenuwstelsel en mentale vermogen.

Samenvatting

Vitamine B is de verzamelnaam voor 8 verschillende vitamines. Omdat B-vitamines elkaar versterken en onderling samenwerken worden ze vaak als één groep gezien.

B-vitamines zijn onder andere belangrijk voor:

• Je natuurlijke energieniveau
• Een heldere geest en concentratievermogen
• Je zenuwstelsel
• Immuniteit

Waar zit vitamine B in? Je vindt B-vitamines in 4 verschillende bronnen:

• Dierlijke voeding, zoals vlees, eieren en zuivel
• Plantaardige voeding, zoals volkoren granen en groene bladgroente
• Verrijkte producten, zoals edelgist en sommige ontbijtgranen
• Supplementen

In een gezond en gevarieerd dieet zitten meestal voldoende B-vitamines.

Als je het lastig vindt om genoeg B-vitamines binnen te krijgen, dan kan een supplement uitkomst bieden.

Voor vegetariërs en veganisten geldt sowieso het advies om extra vitamine B12 of een Vitamine B complex te nemen.

Toon bronnen

[1] Hayrapetyan, A. A. et al. (2020). The development of technology for functional food products on based on combination of raw materials of vegetable and meat origin. In IOP Conference Series: Earth and Environmental Science (Vol. 422, No. 1, p. 012040), doi: 10.1088/1755-1315/422/1/012040
[2] Škrovánková, S., & Sikorová, P. (2010). Vitamin B2 (riboflavin) content in cereal products. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, doi: https://doi.org/10.11118/actaun201058050377
[3] Chamorro, F. et al. (2024). Health benefits of bluefin tuna consumption:(Thunnus thynnus) as a case study. Frontiers in Nutrition, 11, 1340121, doi: https://doi.org/10.3389/fnut.2024.1340121
[4] Guéant, J. L. et al. (2022). Vitamin B12 absorption and malabsorption. Vitam Horm. 119, 241-274, doi: 10.1016/bs.vh.2022.01.016 
[5] Lauer, A. A. et al. (2022). Mechanistic Link between Vitamin B12 and […]. Biomolecules. 14;12(1), 129, doi: 10.3390/biom12010129 
[6] Spinas, E. et al. (2015). Crosstalk between vitamin B and immunity. J Biol Regul Homeost Agents, 29(2), 283-8, doi: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=Retrieve&db=PubMed&dopt=Abstract&list_uids=26122215
[7] Gille, D., & Schmid, A. (2015). Vitamin B12 in meat and dairy products. Nutrition Reviews, 73(2), 106-115. PMID: 26024497, doi: 10.1093/nutrit/nuu011
[8] [3] Ebara, S. (2017). Nutritional role of folate. Congenital Anomalies, 57(5), 138-141, doi: 10.1111/cga.12233.
[9] Köbe, T. et al. (2016). Vitamin B-12 concentration, memory performance, and hippocampal structure in patients with mild cognitive impairment. The American journal of clinical nutrition, 103(4), 1045-1054, doi: https://doi.org/10.3945/ajcn.115.116970

Schrijf een reactie

Annuleren

Schrijf je reactie*

Naam *

E-mail adres *

Reactie plaatsen

Δ

Zowel een beoordeling als een tekst zijn verplicht

Er zijn nog geen reacties op dit artikel.
Geef als eerste een reactie!

Schrijf een reactie